武汉剁饼子是武汉武汉武汉一道传统的湖北小吃 ,也是剁饼剁饼武汉地区非常有名的美食。它的俩小量武汉做法虽然看起来很简单,但是时剁一如既往剁饼却需要耗费大量的时间和精力。今天,饼加武汉我们就来一起学习一下如何制作武汉剁饼子 ,入适剁饼让大家也能在家里享受到这道美味佳肴。开水武汉
材料准备 :
1. 粘米粉500克
2. 开水适量
3. 面筋粉100克
4. 油适量
5. 芝麻酱适量
6. 豆腐乳适量
7. 面包屑适量
8. 葱花适量
9. 盐适量
10. 鸡精适量
11. 生姜适量
步骤一 :制作面团
将粘米粉和面筋粉混合在一起,武汉武汉剁饼加入适量的剁饼武汉开水,搅拌均匀,俩小量剁饼直到面团变得柔软 。时剁不胫而走武汉将面团揉成长条状,饼加剁饼然后切成小块。入适武汉
步骤二 :剁饼子
将小块面团放在案板上 ,开水剁饼用刀背将其压扁,武汉武汉武汉然后用刀切成小块 ,老着脸皮再用刀背将其压扁,重复这个过程 ,直到饼子变得非常薄。这个过程需要耗费大量的时间和精力,需要不断地反复剁打,刨根问底直到饼子变得非常薄。
步骤三 :煎饼子
将煎锅加热,加入适量的油 ,放入饼子,煎至两面金黄即可。酸甜苦辣
步骤四:调制酱料
将芝麻酱、豆腐乳 、面包屑、葱花、盐、身经百战鸡精、生姜等调料混合在一起,搅拌均匀 。
步骤五 :享用美食
将煎好的饼子放在盘子里